L’associazione “I Cavalieri della Pergamena Bianca” è stata fondata nel 1992 al fine di rievocare i fatti e le gesta della cavalleria errante o servente. Il Sodalizio adotta i colori delle armi aragonesi (il giallo ed il rosso) e quelli dei quattro Distretti che un tempo caratterizzavano la Città de La Cava.

Veste costumi di foggia rinascimentale e si compone di 15 cavalieri, che cavalcano magnifici destrieri, 10 scudieri, un regio capitano e un porta gonfalone. Fanno parte del sodalizio anche un nutrito numero di giovani cavalieri allievi, frequentatori della scuola di equitazione ed addestramento cavalli western.

“I Cavalieri della Pergamena Bianca” sono divenuti nel tempo fedeli ambasciatori, in Italia e all’estero, della storia e del folklore cavese, con la partecipazione a numerose cerimonie.

Presidente e Legale Rappresentante: Arianna Salsano.
Indirizzo: Viale degli Aceri, 60 - Cava de' Tirreni.